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![]() 中国花椒之乡—陇南武都 武都地处甘肃南部，地处西秦岭南荣南麓，甘、陕、川三省交界地带，雨量充沛 ，气候温和，林草茂盛，资源丰富，素有陇上“小江南”之美称。居长江水系白龙江中游的武都区自古就是优质花椒的故乡，素有“千年椒乡”之美誉。又以花椒品质优异，民间冠以“大红袍”之称。 武都是我国花椒原产地之一，距今已有2000多年的栽培史。目前，该区花椒种植面积90.4万亩，花椒年产量1020万公斤，堪称“中国花椒县”。 武都花椒远近闻名，畅销全国，著名餐饮连锁小肥羊火锅店的花椒全部来自甘肃武都，可见其盛产的花椒的影响力。其中尤以武都花椒的颜色、麻味更胜，武都也因此被称作花椒之都。 我国首座花椒博物馆在著名花椒之乡武都开馆。 武都花椒品质优异，民间冠以“大红袍”之称.据李时珍《本草纲目》记载：“花椒坚齿、乌发、明目，久服，好颜色，耐老、增年、健神。” 武都花椒荣誉： 1994年荣获全国林业名特优新产品博览会金奖； 1997年荣获首届甘肃土特产展示会金奖； 2007年荣获中国杨陵农高会“后稷奖”； 2000年武都区被国家命名为“中国名特优经济林花椒之乡”； 2001年被国家林业局命名为“全国经济林建设先进县(市)”。 武都花椒特点： 色红油重、粒大饱满、香味浓郁、麻味醇厚、药效成份多、精油含量高等。 武都花椒的传说： 三皇五帝时期，地处白龙江沿岸、武都与文县接壤之地的一个小镇，居住着一对美貌英俊的年轻夫妻。男的叫椒儿，年方二十，是个艰苦而勤快的人；女的叫花秀，年方十八，她身段苗条，长着一双水灵灵的大眼睛，显露出山中女子特有的健康和质朴。他俩每天起早贪黑，风里来雨里去，在田野耕耘，晚上在一块纺线织布，形影不离，生活过得美满，赢得了乡亲们的称赞。 有一年，神农到临江察访庶民生活，当地地方官将神农的吃饭安排在椒儿、花秀小两口之家。可是神农很廉洁，生活朴素，提出要吃庶民的家常便饭，这可把地方官给难住了。于是，就把椒儿、花秀叫来商议。花秀是个心灵手巧的人，当听到神农要吃庶民的家常便饭时，她激动，高兴地说：“我做荞麦面摊饼，内卷炒青椒丝、煮小白菜、红萝卜汤，满保大家吃了高兴！”花秀很有把握地转脸对着椒儿说：“去准备香料，定让大家吃了还想吃呢！”花秀细心地把家常便饭煮好后，就叫椒儿端上餐桌，请神农用饭。神农刚入坐，一股芳香醇麻气味就扑鼻而来，接着花秀把卷好青椒丝的荞麦面摊饼双手贡给神农。神农接过后舒心地吃了起来，花秀又盛了一碗小白菜、红萝卜汤放到神农面前，又是一股清香味直往鼻孔里钻。“这饭煮得好，好吃极了！”神农边吃边称赞，然后又问，“这是谁煮的？这么香，里面加的是什么？”“这是出自花秀和椒儿夫妻俩之手！”地方官回答。接着花秀和椒儿出现在神农面前，“饭菜除我们亲手种的荞麦和青辣椒、小白菜、红萝卜外，里面放的香料是我们从山上一种‘宝树’上采回晒干磨成细末做的，这是提味的好香料呢！”小两口腼腆地对神农回答。“什么‘宝树’？我明日上山去看一看。”神农对在场的人说。 第二天，正逢古历六月六———“红火节”，天空晴朗，万里无云。神农在地方官等人的陪同下，汗流浃背地上了山，他向白龙江南、北的卧龙山和行虎山望去，漫山遍野生长着枝翠叶茂的“宝树”，遍地都是香气，使人心旷?疋ｉ衽┦且虺俨荻隽嗣模叩?“宝树”跟前，对树作了一番细致的观察，还向在场的百姓询问了一番“宝树”的情况。他随手摘了一粒红红的果实放进嘴里，醇麻味很快散发开来，向喉咙窜去，他就拿事先准备好的凉开水将果粒冲到肚里，不一会儿他感觉到脾胃发热、胃气上冲，他连连点头说：“这确实是个‘宝树’，它还是一种能医病的良药啊！”神农下山途中同随从们谈笑风生，随口说出“宝树”具有“叶青、花黄、果红、膜白、籽黑，禀五行之精”的特点。神农总结的“禀五行之精”，被古代文人撰书传于后世。同时，北魏著名农学家贾思勰在他的百科全书《齐民要术》中记载：“《范子计然》曰：‘蜀椒出武都，秦椒出天水。’”由此可见，陇南是花椒出产早的地方，也是花椒原产之地。 神农临走时，召来了当地的官员、百姓及花秀和椒儿，发布了诏书：“把山上生长的‘宝树’用花秀和椒儿一对勤劳夫妻名字的字‘花’和‘椒’，命名为‘花椒’，代代相传，为民造福。”花椒由此得名。武都花椒特色产业蓬勃发 陇南的特色产业蓬勃发展，势头强劲，特色农产品在国内外市场上大受欢迎，特色品牌越打越响。在近由国家农业部举办的第四届中国国际农产品交易会上，甘肃签约总金额4.6亿元的2个项目均为陇南的特色种养植产业项目，所获7个畅销产品奖陇南就占了5个，武都的油橄榄系列产品、礼县苹果、文县的系列茶和宕昌生产的中药材饮片、山野菜、盒装羊肚菌等特色 |
| 企业名称： |
武都花椒销售公司 |
企业类型： |
企业单位 (贸易商) |
| 所 在 地： |
甘肃/陇南 |
企业规模： |
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| 注册资本： |
未填写 |
注册年份： |
2000 |
| 资料认证： |
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| 保 证 金： |
已缴纳 0.00 元 |
| 企业模式： |
贸易商 |
| 所属范围： |
武都原产地六月红花椒 |
| 所属行业： |
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